مواد اولیه برای ۸ نفر :
گوشت چرخ کرده ۹۰۰ گرم
سس سالسا ۱ فنجان
چیپس تورتیلا ۱ فنجان (خرد شده)
نمک سیر ۱ قاشق غذاخوری
فلفل شیرین ۱ قاشق غذاخوری
پنیر چدار ۸ ورقه (یا پنیر آمریکایی)
نان همبرگر ۸ عدد
پیازچه ۱/۲ فنجان (خرد شده)
کاهو به مقدار لازم
سس مایونز به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را با ۱/۴ فنجان سالسا مخلوط کنید و ۱/۲ فنجان خرده چیپس را با نمک سیر و فلفل مخلوط کنید و ورز دهید و از مخلوط گوشت، هشت همبرگر درست کنید.
سپس برگر ها را روی سینی منقل گریل کنید و روی هرکدام پنیر قرار دهید تا آب شوند.
برگر ها را روی نان ها بگذارید و روی آنها پیاز، سالسا، چیپس تورتیلا، کاهو و سس مایونز قرار دهید و سرو نمایید.
