طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی

میرزا قاسمی یکی از غذاهای سنتی و اصیل شما کشور، یعنی استان گیلان است. این غذا به اندازه ای خوشمزه و لذیذ است که با جرات می توان گفت که در سراسر ایران تهیه و پخت می شود. میرزا قاسمی علی رغم مواد اولیه ساده و ابتدایی که دارد، می تواند طعمی جادویی و بهشتی را... 

طرز تهیه خوراک میرزا قاسمی

خوراک میرزا قاسمی مواد لازم: بادنجان قلمی – ۶۰۰ گرم پیاز متوسط – یک عدد سیرتازه – ۲۰ گرم نعنا خشک – ۱۰ گرم مغز گردو – ۳۰ گرم روغن‌مایع – ۱۵۰ گرم رب گوجه فرنگی – یک قاشق سوپخوری گوجه فرنگی – دو عدد فلفل سیاه – نصف قاشق چایخوری نمک... 

آخرین مطالب