طرز تهیه کباب چنجه

مواد لازم برای پخت کباب چنجه:  گوشت راسته گوسفندی  ۸۰۰ گرم  نمک، فلفل  به میزان لازم  روغن زیتون  ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری  کره آبکرده  ۵۰ گرم   طرز تهیه کباب چنجه: ابتدا گوشت را به اندازه ۲ بند انگشت و به ضخامت ۱ سانتیمتر، خرد کنید. آن‌گاه نمک، فلفل... 

طرز تهیه کباب شترمرغ

مواد لازم برای تهیه ی کباب شترمرغ برای ۷ نفر : گوشت شترمرغ ۶۰۰ گرم پیاز خردکرده ۱ عدد فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری ماست ۲ قاشق سوپخوری نمک در صورت تمایل به میزان لازم طرز تهیه کباب شترمرغ: گوشت شترمرغ را به اندازه های ۱×۴ سانتیمتر... 

روش تهیه کباب سلطانى

مواد لازم کباب سلطانى : فیله گوساله یا گوسفند  ۱۵۰ گرم  سینه مرغ بدون استخوان  ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط  فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد کوچک آبلیموی تازه ۱ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون یا روغن مایع ۲ قاشق کره آب شده یا کره نرم... 

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی

مواد لازم برای کباب تسبیحی : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  سینه مرغ چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  پیاز رنده شده آب گرفته  ۲ عدد  خامه  ۲ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن ۱/۳ پیمانه   طرز تهیه کباب تسبیحی... 

طرز تهیه جوجه ترش، کباب پیک نیکی

مواد لازم جوجه ترش برای ۲ نفر :  فیله مرغ یا سینه مرغ بدون استخوان  ۴۰۰ گرم  پیازخرد شده ۱ عدد  زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری  رب انار ملس ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو تازه ۳ قاشق سوپخوری ماست ۲ قاشق سوپخوری کره ۵۰ گرم سیخ چوبی ۴ عدد نمک و فلفل به میزان... 

طرز تهیه کباب لقمه با طعم لبنانی

در منوی غذایی کبابی های ما هم کباب لقمه‌ ای هست ولی کباب لقمه‌ ای ما همان کباب کوبیده است که در اندازه‌ های کوچک به سیخ کشیده می شود اما کباب لقمه‌ ای لبنانی ها کاملا متفاوت است. لبنانی‌ها در واقع همان کباب تابه‌ای را به شکل کباب لقمه‌ای درآورده و... 

کباب چیکن ساتای

کباب سینه مرغ ساتای یا چیکن ساتای یک غذای تایلندی بوده که در نوع خود بسیار لذیذ می باشد.این کباب را می توان در کنار آنانس کبابی سرو نمود که به آن chicken satay pineapple هم می گویند. مواد لازم : خامه ترش  ۲/۳ پیمانه  ریحان تازه  دو قاشق غذاخوری  شکر قهوه‌ای  ۱... 

آخرین مطالب