طرز تهیه ی مرغ سوخاری

آموزش طرز تهیه ی مرغ سوخاری مواد لازم : برای ۶ نفر نمک         :     یک و نیم قاشق چای خوری مرغ          : ۸ تکه (به دلخواه از قسمتهای مختلف) آرد            :  ۱۷۰ گرم فلفل سیاه    :  ۱ قاشق چای خوری فلفل هندی  :  ۱/۲ قاشق چای خوری دوغ           :  ۱ فنجان روغن گیاهی:... 

طرز تهیه یک ترشی گردو خوشمزه

برای گرفتن تلخی گردو ، دو بار گردوها را می جوشانیم و آب آن را عوض می کنیم. در نوبت دوم باید به حدی بجوشد که زیاد سفت و یا له نشود. سپس آن را در آب سرد ریخته ، به مدت ۲۴ ساعت نگه می داریم و گاهی آب آن را عوض می کنیم . هر بار آن را می چشیم ،وقتی تلخی آن گرفته شد... 

غذای ضد سرما خوردگی

مواد لازم :  کلم سفید  ۱ عدد  برنج پخته شده  ۲۰۰ گرم  کره  ۱۰۰ گرم  پیاز متوسط  یک عدد  گوشت گوسفند  ۳۰۰ گرم چرخ شده تخم‌مرغ یک عدد جعفری ۲ تا ۳ قاشق ساطوری سیر ۲ حبه آرد ۳ قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی یک عدد پخته شده آب مرغ نصف پیمانه پودر آویشن یک... 

آخرین مطالب