طرز تهیه سوپ پیاز
سوپ پیاز – برای ۶ نفر
۱-
پیاز
نیم کیلو
۲-
روغن
صد گرم
۳-
ارد
دو قاشق سوپخوری
۴-
پنیر گرویر رنده شده
۱۵۰ گرم
۵-
نمک و فلفل
بقدر کافی
طرز تهیه:
پیاز را نازک خلال و با روغن سرخ می کنیم تا کمی طلائی شود بعد ارد را کم کم...
مواد لازم:
جو پوست کنده ………۱ لیوان
برنج……………………..نصف لیوان
هویج…………………..۵_۶ عدد رنده شده
سینه ی مرغ پخته …….۱ عدد ریش ریش شده
جعفری خرد شده…….مقداری
سیب زمینی……………۱ عدد متوسط...