طرز تهیه ی سوپ سفید
سوپ سفید-برای ۶ نفر
۱-
آب گوشت
۵ پیمانه
۲-
سس سفید غلیظ
۲ پیمانه
۳-
هویج رنده شده
۲ تا ۳ پیمانه
۴-
کرفس یا جعفری خرد کرده
۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
۵-
نمک و فلفل
به مقدار کافی
طرز تهیه:
سس سفید و ابگوشت را مخلوط میکنیم...
آموزش طرز تهیه ی سوپ جو با سس سفید
مواد لازم:
جو پرک………………………..۵۰ گرم
آب مرغ…………………………۲ پیمانه
هویج متوسط………………….۱ عدد
قارچ درشت…………………..۵ عدد
جعفری ریز خرد شده………..۲...