مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
جنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روش هایی استفاده می کنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد می کند. برای مزهدار کردن ماهی میتوان از سبزیجات و ادویههای گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور میکنیم.
مزه...