مواد اولیه :
لوبیاسفید نصف پیمانه
لوبیا قرمز یک پیمانه
نخود نصف پیمانه
عدس یک پیمانه
بلغور جو ۱/۵ پیمانه
بلغور گندم ۱/۵ پیمانه
پیاز دو عدد
سیر ده حبه
سبزی آش یک و نیم کیلو
نعنا خشک یک قاشق غذاخوری
کشک، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا...