نکات مهم پخت و پز

۱- برای پخت گوشت قرمز از ابتدا آب سرد به آن اضافه کنید و در آخر طبخ به آن نمک بیفزایید. ۲ – برای پخت گوشت سفید ابتدا آب گرم به آن اضافه کنید و نمک را همان اول به غذا بیفزایید. ۳ – برای این که برنج شما خوب قد بکشد و دانه باشد ۲۴ ساعت قبل... 

کریم تر از حاتم

حاتم را پرسیدند که :«هرگز از خود کریمتر دیدی؟» گفت: «بلی، روزی در خانه غلامی یتیم فرود آمدم و وی ده گوسفند داشت. فی الحال یک گوسفند بکشت و بپخت و پیش من آورد. مرا قطعه‌ای از آن خوش آمد، بخوردم.» گفتم : «والله این بسی خوش بود.» حاتم ادامه... 

۱۵ راه برای درمان‌ خانگی سکسکه

تقریباً همه‌ ممکن‌ است‌ دچار سکسکه‌ شوند، حتی‌ جنینی‌. سکسکه‌ عبارت‌ است‌ از انقباضات‌ ناخودآگاه‌ و مکرر عضله‌ دیافراگم‌. سکسکه‌ یک‌ علامت‌ است‌ و نه‌ یک‌ بیماری‌. در ایجاد سکسکه‌ دیافراگم‌ عضله‌ بزرگ‌ و نازکی‌ که‌ قفسه‌... 

طرز تهیه سالاد چند طبقه

آماده سازی :۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای ۵ نفر   کلم قرمز بسیار ریز خرد شده ۱/۴     عدد سیب زمینی  آب پز، رنده یا نگینی خرد شده   ۲     عدد خیار شور بزرگ خرد شده نگینی ۲     عدد ژامبون مرغ در صورت تمایل، خرد شده... 

نمازهاى ماه محرم

 نمازهاى ماه محرم  محرم ماه غصه و اندوه اهل بیت و ماه اقامه تعزیه و مجالس سوگ ، به خاطر بزرگداشت یاد اباعبداللّه الحسین علیه السلام و یارانش است . ماه آشنا شدن به روح مذهب و مرام حسین علیه السلام و پى بردن به دعوتهاى آموزنده قرآن و مکتب... 

چه کسی از دیدن ما خوشحال می‌شود؟!

اینطور که به نظر می‌رسد کسانی که با زبان بدن و رفتارهای غیر‌کلامی آشنایی دارند و قدرت تفسیر زبان بدن را دارند در مقایسه با کسانی که با این مهارت آشنایی ندارند موفق‌تر هستند. بدن در آن واحد می‌تواند هزار سیگنال یا پیام متفاوت غیرکلامی... 

نکاتی برای آشپزخانه

▪ اگر می‌خواهید آب لیموی بیشتری از لیمو به‌دست آورید، ابتدا آنها را در داخل آب داغ بریزید، چند ثانیه صبر کنید و قبل از آبلیموگیری، آنها را روی میز بغلتانید. ▪ اگر برنج ته گرفت، روی آن یک تکه نان بگذارید و چند دقیقه در قابلمه را محکم... 

اصول مراقبت از پوست در هوای آلوده

هیچ راهی برای اجتناب از آلاینده های آب و هوا و اثرات مضر آنها بر پوست وجود ندارد. این روزها بیشتر خانم ها وقتی صورت شان را با مواد پاک کننده آرایش یا کرم پاک می کنند لایه کاملا سیاهی از روی پوست برداشته شده و به روی دستمال کاغذی و یا پنبه... 

طرزتهیه سوپ ازوگلین (سوپ ترکیه ای)

مواد لازم سوپ ازوگلین( برای شش نفر): دال عدس نصف لیوان، ۹۰ گرم بلغور گندم یک چهارم لیوان، ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک، ۳۰ گرم آب ۷ لیوان، ۱۴۰۰ گرم  نمک یک و نیم قاشق مرباخوری، ۹ گرم مارگارین یا کره ۴ قاشق غذاخوری،۴۰ گرم رب گوجه... 

چه زمان هایی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

با انجام اقدامات زیر متوجه خواهید شد که باید به پزشک مراجعه کنید یا نه،با ما در ادامه این مطلب همراه باشید: ۱- به خودتان نگاهی بیندازید. هر ۳ تا ۴ ماه، نگاهی به پوست دست، پوست ‌سر، نوک انگشتان، اطراف ریشه ناخن و زیر بغل خود بیندازید. بروز... 
صفحات دیگر