روشی جدید برای تهیه مارشمالو

مارشمالو ، مارشملو ، پف نبات یا به انگلیسی Marshmallow ، عموما با شکر و یا شربت ذرت، آب، ژلاتین حل شده در آب گرم وگلوکز و طعم دهنده های مختلف مخلوط شده و حالت اسفنجی به خود میگیرد و نوعی خوراکی شکردار محسوب میشود. مارشمالو جنس لطیفی دارد و داری شیرینی مطلوبی... 

روش تهیه نان گل مربایی خوشمزه

مواد لازم برای نان گل مربایی :  آرد ۴۰۰ گرم  روغن مایع ۳۵ گرم  شیر ولرم با دمای ۴۵ درجه ۱/۲ پیمانه  تخم مرغ یک عدد شکر یک قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ برای رومال یک عدد درشت نمک ۱/۴ قاشق مرباخوری مارمالاد به میزان لازم مایع خمیر ده گرم زعفران به... 

طرز تهیه شکلات هندوانه ای برای شب یلدا

شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدا امسال تان شکلات هندوانه ای درست کنید.   مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا :  شکلات سفید  ۲۵۰ گرم  گلوکز  ۲/۵ قاشق غذاخوری شیر عسلی تغلیظ شده ۱۶۰ گرم کره ۷۰ گرم آجیل... 

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایى

مواد لازم برای پنکیک کدو حلوایى : شیر یک و یک دوم پیمانه آرد ۲ پیمانه پوره کدو حلوایی یک پیمانه شکر قهوه ای ۳ قاشق سوپخوری تخم مرغ یک عدد بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری روغن ۲ قاشق سوپخوری بکینگ سودا ۲ قاشق سوپخوری دارچین یک قاشق چایخوری زنجبیل یک دوم قاشق... 

طرز تهیه پیتزا فنجانی

این دستور پیتزا را درست مثل پیتزای معمولی درست می کنید اما مواد را برعکس می چینید. مواد پیتزا فنجانی سلیقه ای هست و می توانید مواد آن را به دلخواه تعیین کنید. به عنوان مثال اگر دوست داشته باشید می توانید ژامبون، ذرت، قارچ و خیلی مواد دیگر را هم به آن اضافه... 

طرز تهیه کوکی گردویی

مواد لازم برای کوکی گردویی : آرد  ۴۲۵ گرم کره  ۱۵۰ گرم  روغن ۵۰ گرم  شیر  ۱۲۵ گرم پودرقند ۲۲۵ گرم پودرکاکائو ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری گردو نگینی شده ۲۰۰ گرم کشمش ۱۶۰ گرم   طرز تهیه... 

چیزکیک شعریه و شیرعسلی

مواد لازم برای چیزکیک شعریه و شیرعسلی :  بیسکوییت پتی بور  ۱ و نیم بسته کره  ۱۲۰ گرم پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر عسلی ۷ قاشق غذاخوری پودرقند ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب نصف لیوان شعریه نصف بسته کره ۵۰... 

طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی

برای قالب زدن شیرینی حلقه های نارگیلی می تونید از قالب دونات یا در قوطی یا کاسه کوچک استفاده کنید. در بخش آموزش آشپزی با ما همراه باشید.   مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :  کره ۱۰۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم  تخم مرغ  ۱ عدد وانیلین یک... 

طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز

شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید.   مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک... 

طرز تهیه حلوا مینیون

مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ  ۵ عدد  شکر ١ پیمانه  وانیل ١/۴ قاشق چایخوری  روغن مایع  ١/۴ پیمانه شیر ولرم ٣/۴ پیمانه آرد ١/۵ پیمانه پودر کاکائو ١/٢ پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم   طرز تهیه حلوا مینیون : ابتدا... 

طرز تهیه نان ماست (آلمانی)

نان ماست، نوعی نان آلمانی هست.   مواد لازم برای نان ماست :  آب ولرم  ۱ پیمانه سرخالی خمیرمایه  ۱۰ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری  شکر ۱ قاشق چایخوری ماست ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم عسل یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری آرد ۶۰۰ گرم   طرز تهیه نان ماست... 

روش تهیه نوع دیگر مارشمالو

مواد لازم برای مارشمالو : پودر ژله  یک بسته  آب ۱/۳ لیوان  شکر ۱/۴پیمانه   طرز تهیه مارشمالو : همه مواد را گذاشتم روی حرارت خیلی ملایم در حدی که شکر آن آب شود ولی نباید داغ شود یا بجوشد، فقط باید گرم شود تا شکر و پودر ژله آب شود، بعد از روی حرارت برداشتم... 

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو ۱۰۰ گرم  زرده تخم مرغ ۳ عدد  پودر قند  ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی : زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو... 

آشنایی با نکات مهم و کلی برای پخت کیک

دوستان عزیز خیلی مواقع با اینکه شما دقیقا مراحل پخت کیک رو انجام دادید و خیلی هم برای تهیه اش زحمت کشیدید کیک شما خراب میشه، شاید خیلی از نکات خیلی خیلی مهم به نظر شما بی اهمیت باشه…. سعی کردم بیشتر مشکلات و نکات مهم رو برای شما توی این مطلب توضیح بدم... 

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی

با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه بروید و از بیرون تهیه کنید با کمی همت این نان ها را در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه در خانتان بپیچد و هم از خوردن آن لذت ببرید.   مواد لازم برای کلوچه کنجدی :  بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری  کنجد به مقدار... 

آخرین مطالب