طرز تهیه پلوی اروپائی

مواد لازم برای پلوی اروپائی برای ۲- ۴ نفر : برنج ۲ پیمانه  روغن  به میزان لازم پیاز خردکرده ۱ عدد متوسط  فلفل دلمه‌ای سبز خلالی خردکرده  ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خردکرده ۱ عدد فیله‌ی گوجه فرنگی ۱ پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم ادویه کاری ۱... 

طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل

این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای درمان سرماخوردگی... 

طرز تهیه آش کلم به سبک باکویی

آش کلم یک نوع آش خوشمزه، مقوی و مخصوص آذربایجان است.   مواد لازم برای آش کلم به سبک باکویی :  برنج نیم دانه خیس شده  یک دوم پیمانه  بلغور جو خیس شده  ۱ پیمانه  نخود خیس شده ۱ پیمانه  لوبیا سفید خیس شده ۱ پیمانه کلم برگ خرد شده ۱ عدد هویج نگینی... 

طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه

برای صبحانه، پیتزا بپزید! میزان سرو: ۶ نفر مواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه : آرد ۵۰۰ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم آب یک و یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم روغن زیتون ۸ الی ۹ قاشق سوپخوری سس گوه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری دانه کنجد ۴ قاشق سوپخوری مواد لازم رویه پیتزا... 

طرز تهیه کباب چنجه

مواد لازم برای پخت کباب چنجه:  گوشت راسته گوسفندی  ۸۰۰ گرم  نمک، فلفل  به میزان لازم  روغن زیتون  ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری  کره آبکرده  ۵۰ گرم   طرز تهیه کباب چنجه: ابتدا گوشت را به اندازه ۲ بند انگشت و به ضخامت ۱ سانتیمتر، خرد کنید. آن‌گاه نمک، فلفل... 

طرز تهیه خوراک نخود و بادمجان

مواد لازم خوراک نخود و بادمجان : نخود آبگوشتی ۴ پیمانه پیاز  ۲ عدد  بادمجان کبابی کرده ۴ عدد حدود ۵۰۰ گرم  گردوی خردکرده  ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم گشنیز خردکرده ۲ قاشق سوپخوری پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری روغن کنجد ۳ قاشق سوپخوری کنجد... 

طرز تهیه خورش قیمه با مرغ و زرشک

مواد لازم برای تهیه قیمه مرغ : مرغ سه تکه لپه ۲/۳ پیمانه پیاز متوسط دو عدد زرشک نصف لیوان رب گوجه ۳-۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری چوب دارچین دو تکه طرز تهیه قیمه مرغ : باید ابتدا لپه را برای چند ساعت خیس کنیم. مرغ ها را با نمک و فلفل و زردچوبه... 

طرز تهیه کباب شترمرغ

مواد لازم برای تهیه ی کباب شترمرغ برای ۷ نفر : گوشت شترمرغ ۶۰۰ گرم پیاز خردکرده ۱ عدد فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری ماست ۲ قاشق سوپخوری نمک در صورت تمایل به میزان لازم طرز تهیه کباب شترمرغ: گوشت شترمرغ را به اندازه های ۱×۴ سانتیمتر... 

طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل

مواد لازم برای توپ های مرغ و فلفل : سیب زمینی ۶۰۰ گرم خامه ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری کره ۴۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم زرده تخم مرغ ۲ عدد پنیر موزارلای رنده کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز ریز خرد کرده ۲ عدد فیله مرغ چرخ کرده ۳۰۰ گرم تخم... 

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد.   اما امروز در کنار ماهی سبزیجات نیز داریم، تابستان با سرعت هرچه تمام تر رو به پایان می... 

طرز تهیه آش آلبالو

مواد لازم برای آش آلبالو :  لوبیا چیتی ۷۰ گرم  عدس  ۲۰۰ گرم  لپه ۵۰ گرم  برنج  ۷۵ گرم سبزی‌ ریز خرد کرده (تره، شوید، جعفری، اسفناج) ۵۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم پیازداغ ۴ قاشق سوپخوری سیرداغ ۱ قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز رنده... 

طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل

مواد لازم برای توپ های مرغ و فلفل :  سیب زمینی ۶۰۰ گرم  خامه ۲ قاشق سوپخوری  آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری  کره ۴۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم زرده تخم مرغ ۲ عدد پنیر موزارلای رنده کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز ریز خرد کرده ۲ عدد فیله مرغ چرخ... 

طرز تهیه قارچ و سیب زمینی با فویل

یکی دیگر از غذاهای ساده و خوشمزه پیک نیکی که خیلی راحت می توانید بیرون از خانه درست کنید قارچ و سیب زمینی با فویل است. مواد را خرد کنید، چاشنی بزنید و روی آتش بگذارید تا بپزد و آماده خوردن شود. به همین راحتی!   مواد لازم قارچ و سیب زمینی با فویل : سیب زمینی،... 

طرز تهیه بزقرمه

مواد لازم برای بزقرمه :  پیاز درشت  یک عدد  گوشت فیله ۵۰۰ گرم  نخود دو سوم پیمانه  آب یک و هفت دهم لیتر زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به میزان لازم سیر چهار تا پنج حبه بزرگ کشک خشک صد گرم نعنا داغ و پیاز داغ به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم   طرز... 

طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

خورش سیب و آلبالو یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.   مواد مورد نیاز برای خورش سیب و آلبالو :  مغز ران گوسفند ۲۰۰ گرم  سیب سبز  ۱ عدد  کنسرو گوجه فرنگی  یک دوم عدد  آب آلبالو  ۲۰۰ میلی لیتر شکر ۲۰ گرم آلبالو... 

آخرین مطالب