کد مطلب: 11619 |
زمان انتشار:
۹:۴۵:۵۹ - شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۵ |
|
دفعات مشاهده :
401 |
|
کیک کشک و بادمجان، غذایی شیک و خوشمزه است که می توانید با کشک و بادمجان آن را درست کنید.
مواد لازم برای کیک کشک و بادمجان :
نان تست |
به اندازه کافی |
بادمجان سرخ شده |
۴ الی ۵ عدد |
کشک |
۱ شیشه کوچک ( به اندازه لازم ) |
پیاز سرخ شده |
۲ قاشق غذاخوری |
سیر سرخ شده |
۱ عدد بزرگ |
نعنا داغ |
برای تزیین |
ماست |
۳ قاشق غذاحوری سرپر |
گردوی خرد شده |
به مقدار لازم |
طرز تهیه کیک کشک و بادمجان :
بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.
سیر داغ و پیاز داغ و ۳ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.
۱ ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.
یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.
۱ ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.
روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.