کد مطلب: 1181 |
زمان انتشار:
۱۹:۱۶:۳۳ - سه شنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۲ |
|
دفعات مشاهده :
5,142 |
|
طرز تهیه ی ترشی مخلوط
مواد لازم:
گل کلم
هویج
برگ کلم
پیاز ریز
سیر
کرفس
فلفل سبز
ادویه شامل: گلپر،سیاه دانه،تخم گشنیز،نمک و خیلی کم زردچوبه
طرزتهیه:
همه مواد به جز سیر و پیاز رو نگینی خورد کردم
و توی ظرف بزرگ با ادویه ها قاطیش کردم وقتی خوب مخلوط شدن تو شیشه ریختم و تا روی مواد سرکه سفید ریختم…
توجه: مواد لازم به مقدار معینی ذکر نشده و این کاملا سلیقه ای و دست خود شماست…