کد مطلب: 10413 |
زمان انتشار:
۱۳:۴۶:۵۵ - پنجشنبه ۱۷ ارد ۱۳۹۴ |
|
دفعات مشاهده :
429 |
|
در فصل گرم تابستان با خوردن این شربت تشنگی و عطش خود را کاهش دهید.
مواد لازم شربت جُلاب:
نبات سفید |
۱ کیلو |
گلاب |
۳ کیلو |
زعفران |
نیم مثقال |
طرز تهیه شربت جُلاب:
ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود. سپس زعفران را با مقداری گلاب حل کرده و سپس به نبات و گلاب اضافه کنید. شربت جلاب آماده است، هنگام استفاده از آن میتوانید با آب سرد یا عرقیات مناسب و فرنجمشک و یا تخم ریحان و… بنوشند.
خواص شربت جُلاب:
جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است. در بسیاری از دستورها به عنوان پایه شربت مورد استفاده قرار می گیرد.
این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گر ما است.