کد مطلب: 10422 | زمان انتشار: ۷:۲۷:۰۲ - شنبه ۱۹ ارد ۱۳۹۴ | بدون نظر | دفعات مشاهده : 643 | |

شربت ریواس

شربت ریواس

مواد لازم برای شربت ریواس :

ریواس یک و نیم کیلو
 آب  ۲ لیوان
شکر  ۴ لیوان
 نعناع یا پونه  یک ساقه کوچک

طرز تهیه شربت ریواس :
ریواس را خوب شسته سپس پوست ریواس را کنده و دوباره ریواس را شسته و با دو لیوان آب روی حرارت کم بگذارید تا یک ربع ساعت بجوشد . شعله را خاموش کنید و آب آن را از صافی رد کنید در لیوان بریزید تا دو لیوان آب ریواس داشته باشید اگر کمتر بود آب روی آن بریزید بعد در ظرف بزرگتر ریخته و چهار لیوان شکر اضافه کنید دیگر نیازی به حرارت ندارد.

 

درب ظرف را ببندید فقط گاهی به شربت سر بزنید و یکی دو بار آنرا هم بزنید تا شکر خوب در آب حل شود یک ساقه کوچک نعناع یا پونه را در شهد بیندازید و ده الی دوازده ساعت بماند در این فاصله هم شکر حل شده  و هم  پونه ، عطرش را به شربت میدهد . شربت آماده است در بطری شیشه ای بریزید و در یخچال بگذارید .



ارسال نظر



لوگو اسپانسر