آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۸ ساعت
مجموعاً: ۸ ساعت و ۱۵ دقیقه
مواد لازم:
| کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) | ۱ عدد |
| کنسرو ذرت | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی خرد شده | ۴۱۰ گرم |
| سس انچیلادا | ۱ بسته |
| آب | ۱٫۵ فنجان |
| سس گوجه فرنگی | ۲۲۵ گرم |
| سوپ آماده (سوپ مرغ) | ۱ بسته |
| شیر | ۲ فنجان |
| سینه مرغ (بدون استخوان) | ۳ تا ۴ عدد |
طرز تهیه:
داخل یک قابلمه، سس انچیلادا را با آب و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید.
سپس سوپ مرغ و شیر را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکنواخت شوند.
سپس سینه مرغ را اضافه کنید و لوبیا، ذرت و گوجه های خرد شده روی مرغ قرار دهید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت پایین به مدت ۶-۸ ساعت بپزد.
بعد از اینکه مرغ پخته شد، آنها را از داخل قابلمه بیرون بیاورید، خرد کنید سپس به قابلمه برگردانید و هم بزنید. در آخر با خامه ترش، پنیر چدار، لیمو، آووکادو یا چیپس تورتیلا سرو نمایید
