کد مطلب: 784 |
زمان انتشار:
۷:۱۴:۱۷ - دوشنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۲ |
|
دفعات مشاهده :
637 |
|
خوراک لوبیا با روغن زیتون
- مواد اولیه :
- لوبیا سبز نیم پز شده ۲۰۰ گرم
- گوجه‌فرنگی رنده‌شده دو عدد
- پیاز یک عدد
- روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
- روغن مایع یک قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
- طرز تهیه:
- لوبیا بالزیت یک غذای گیاهی خوشمزه است که برای افرادی که رژیم لاغری دارند فوق‌العاده می‌باشد. پیازها را ریز خرد می‌کنیم و به همراه هر دو روغن با حرارت ملایم تفت می‌دهیم تا نرم شود، سپس لوبیا را ریخته و همراه پیاز به تفت دادن ادامه می‌دهیم. در آخر گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و کمی زردچوبه اضافه می‌کنیم. در ظرف را می‌گذاریم تا با حرارت کم بپزد. نکتـه:
- لوبیاها به اندازه دو بند انگشت خرد شود.
- اگر لوبیا نپخته بود به اندازه نصف استکان آب ریخته و بگذارید تا بپزد.
- این پیش غذا می‌تواند شام خوبی برای گیاه‌خواران باشد.
مطلب بعدی »
« مطلب قبلی
