کد مطلب: 2473 | زمان انتشار: ۱۰:۳۲:۳۸ - دوشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۲ | بدون نظر | دفعات مشاهده : 11,035 | پرینت از مطلب پرینت از مطلب |

طرز تهیه ی نان شیرمال خانگی

آموزش طرز تهیه ی نان شیرمال خانگی

مواد لازم:

آرد ۵۰۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
شکر نصف پیمانه ( بستگی به ذائقه خودتون داره )
خمیر مایه ۱ قاشق سوپخوری
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۰۰ گرم
نمک خیلی کم
آب گرم ۲ ق سوپخوری

 

طرز تهیه : 

خمیر مایه رو با آب گرم و نصف ق شکر مخلوط میکنین تا ۱۰ دقیقه بمونه و پف کنه

تخم مرغ و روغن و شیر و شکر و خمیر مایه و نمک را هم مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد آرد رو اضافه کنین
تا وقتی خمیر به دست نچسبهو

چند دقیقه ورز بدین بعد روی خمیررو بپوشونید و ۳ ساعت بمونه

یک گوله از خمیر بردارین به سه قسمت تقسیم کنین و بعد مثل مو ببافین یاهرشکلی ک دوست دارین

اگه خواستین بین سه لوله خمیر گردو و کشمش بذاری

یک زرده تخم مرغ و کمی شکر رو مخلوط کنین و روی گیس بافها بمالید و تو فری ک از قبل گرم کردید در دمای۱۸۰ بگذارین حدود ۲۰ دقیقه

گه روش رنگ نگرفته بود گریل رو هم دو سه دقیقه روشن کنید



ارسال نظر

کسب درآمد
آخرین مطالب


خرید کریو خريد كريو خرید vpn خرید سی سی کم خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید کریو