کد مطلب: 12443 | زمان انتشار: ۱۵:۲۸:۱۸ - چهارشنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۶ | بدون نظر | دفعات مشاهده : 93 | پرینت از مطلب پرینت از مطلب |

طرز تهیه کوفته کباب

 طرز تهیه کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب :

سیصد گرم گوشت چرخ شده را به همراه دو قاشق آرد (یا پودر نان)، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه ی کبابی، یک قاشق زعفران غلیظ، یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و دو قاشق جعفری ساطوری شده و یک عدد تخم مرغ کوچک کاملا مخلوط کردم و در دستم کوفته های کوچک‌ درست کردم و داخل روغن آن ها را سرخ کردم. می توانیم مقدار جعفری را بیشتر کنیم و اینکه تخم مرغ هم قابل حذف است ولی حضور تخم مرغ کوفته ها را خوشرنگ می کند و تا حدی مانع از آب انداختن گوشت و سیاه سوخته شدن آن ها می شود.



ارسال نظر

کسب درآمد
آخرین مطالب


خرید وی پی ان خرید کریو