کد مطلب: 12905 | زمان انتشار: ۱۵:۱۶:۲۰ - یکشنبه ۱۹ شهریور ۱۳۹۶ | بدون نظر | دفعات مشاهده : 62 | پرینت از مطلب پرینت از مطلب |

طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل

مواد لازم برای توپ های مرغ و فلفل :  سیب زمینی 	600 گرم   خامه 	2 قاشق سوپخوری   آبلیمو 	1 قاشق سوپخوری   کره 	40 گرم  نمک و فلفل 	به میزان لازم زرده تخم مرغ 	2 عدد پنیر موزارلای رنده کرده 	150 گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز ریز خرد کرده 	2 عدد فیله مرغ چرخ کرده 	300 گرم تخم مرغ 	2 عدد پودر سوخاری 	به میزان لازم روغن مایع 	به میزان لازم     طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل :  برای پخت توپ های مرغ و فلفل ابتدا سیب زمینی ‌را بپزید و ریز خرد کنید بعد با خامه، آبلیمو، کره، نمک، فلفل، زرده های تخم مرغ، پنیر، فلفل دلمه ای سبز و قرمز و فیله مرغ مخلوط کنید. حالا مخلوط را در دست گلوله کنید.     اکنون گلوله ها را، ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ کنید و با سبزی های پخته، تزئین و میل نمائید.

مواد لازم برای توپ های مرغ و فلفل :

 سیب زمینی ۶۰۰ گرم
 خامه ۲ قاشق سوپخوری
 آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری
 کره ۴۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پنیر موزارلای رنده کرده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ریز خرد کرده ۲ عدد
فیله مرغ چرخ کرده ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم

 

طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل :

برای پخت توپ های مرغ و فلفل ابتدا سیب زمینی ‌را بپزید و ریز خرد کنید بعد با خامه، آبلیمو، کره، نمک، فلفل، زرده های تخم مرغ، پنیر، فلفل دلمه ای سبز و قرمز و فیله مرغ مخلوط کنید. حالا مخلوط را در دست گلوله کنید.

 

اکنون گلوله ها را، ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ کنید و با سبزی های پخته، تزئین و میل نمائید.



ارسال نظر

کسب درآمد
آخرین مطالب


خرید وی پی ان خرید کریو