کد مطلب: 12565 |
زمان انتشار:
۴:۲۸:۱۹ - سه شنبه ۱۲ ارد ۱۳۹۶ |
|
دفعات مشاهده :
306 |
|
مواد لازم برای بیورینگ بادمجان :
بادمجان |
چهارعدد |
سینه مرغ |
یک عدد |
گردوی نگینی خرد شده |
یک پیمانه |
جعفری خردشده |
کمی |
سیب زمینی متوسط |
سه عدد |
کنجد |
یک قاشق غذاخوری |
سیر |
یک حبه |
سس مایونز |
به مقدارلازم |
طرز تهیه بیورینگ بادمجان :
بادمجان ها را ورقه ورقه سرخ کرده له کنید، سینه مرغ نگینی خرد کنید دو ساعت با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید سپس با حرارت ملایم بپزید، بعد همه ی مواد را به غیر از سیب زمینی مخلوط کنید، سیب زمینی را رنده کرده خوب سرخ کنید، پیش غذا را داخل ظرف سرو ریخته با سیب زمینی سرخ شده، جعفری و گردو و پیاز داغ تزئین کنید. حتما درست کنید خیلی خوشمزه است.